预包装食品：是指“经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品”。
食品标签：是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”，是对食品质量特性、安全特性、食用（饮用）说明的描述。10月起进口食品中文标签将有“规”可循本报讯此外，记者从国家质检总局了解到，《预包装食品标签通则》还将对进口食品中文标签进行新的规定。规定要求，食品标签中若同时使用外文，必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉字；所有配料甚至包括水，不论量的多少必须标注，特殊营养食品必须标注特殊成分含量。
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