表2 A溯源系统
表3所示B溯源客户端功能说明。
表3 B溯源系统
5 接口标准
如图6所示, 描述了各层之间的接口关系.
图6 接口标准
食品安全追溯管理系统包括很多RFID读写器和应用终端, 还可能包括一个分布式的网络. 为确保不同厂家设备之间兼容性, 我们需要制定以下几个方面的标准: EPC编码: 读写器性能控制与设备管理; 读写器与标签之间的交互接口; 主机与读写器之间的交互接口; 与应用系统、与其它用户之间的交互接口。
6 结论
基于RFID的供港蔬菜安全溯源监管系统, 提高了供港蔬菜安全监管的有效性, 对提高食品安全全过程监。
① 通过该项目的研发, 使RFID技术在质量溯源与监管领域的大量应用. 一是为物联网产业发展带来极大的促进作用. 二是加快通关效率为企业带来直接经济效益. 三是对产品质量甄别和监管提供了便利。
② 立足RFID视角, 能有效克服传统食品安全监管中仅仅针对某一环节的行为, 强调用系统的思想对可能影响食品安全的源头及系统要素进行综合考察, 增强了食品安全监管的全面性。
③ 通过该系统确定的食品安全监控状态, 为安全和监管部门有效防范和控制食品安全提供决策依据,可以基于RFID视角构建由食品安全监控、信用监管和逆向追溯等子系统构成的食品卫生安全监管体系,预防和控制食品安全, 改善和提高食品安全质量。
④ 在一定程度上能保障食品安全, 避免假冒伪劣。 通过RFID溯源技术可以从食品生产源头监管, 依托RFID电子标签信息载体, 可以对整个食品安全供应链进行监管和溯源, 有利于打击非法食品经营者,保障合法食品经营者的利益, 保证公民餐桌食品安全,催进社会和谐发展。
